1 Kg tuzsuz Koyun Tereyağı
Kahvaltılık köy koyun tereyağı koyun sütünden elde edilir saf ve organiktir damar tıkanıklığı önler bağışıklığı güçlendirir Tereyaği mide ve bağırsaklarda meydana gelen rahatsızlıklara iyi gelmektedir bu tür hastalıkların ortaya çıkmasına karşı koruyan tereyağı göz sağlığı içinde oldukça faydalı olan besin kaynağıdır tereyağının eklemler üzerindede olumlu etkisi vardır yeterli miktarda kalsiyum, fosfor, demir ve çeşitli vitaminler A1, B2, nikotinik asit c gibi içerir sindirimi kolaydır mideyi yormaz kokusu güzel tadı ise oldukça lezzetlidir. Kalsiyum açısından oldukça zengin olan tereyağı kemiklerin güçlenmesinde ve gelişiminde oldukça faydalıdır antimantar ve iltihap giderici özelliği bulunmaktadır bulaşıcı hastalıklara karşı vucut direncini güçlendirmektedir kötü kolesterolün düşmesini sağlamaktadır.
Koyun Tereyağı Sağlığa Yararı
Koyun sütünden elde edilen tereyağının yüksek miktarda karoten adı verilen bir madde içerdiği bilinir. Bu madde antioksidan olarak bilinir. Yani vücudunuzun arındırılması için son derece gereklidir. Ayrıca A vitaminine dönüşmesi sonucunda insan sağlığına katkı yapma durumu daha da gelişir.
Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen koyun tereyağı Karaman ili Ayrancı ilçesindeki dağların eteklerinde doğal olarak beslenen koyunların sütünden elde edilmektedir. Koyun tereyağı Obruk Süt Ürünleri Üretim ve Pazarlama Kooperatifi kadınları tarafından geleneksel yöntemler kullanılarak yapılmaktadır. Koyun tereyağının içerisinde %100 koyun sütü bulunmaktadır. Ürettiğimiz tereyağının rengi ve mis kokusu doğal olmasının kanıtıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.