Çatak Petek Bal

Van çatak petekli bal  çatak bölgesi 700-1500 metre arasında değişen rakımı ile yüzlerce nektar ve polen kaynağı bitkiye ev sahipliği yapmaktadır. Şemdinli balı tusi, geven, kekik ve birçok bitkileri ile eşsiz lezzet ve şifa kaynağıdır. Saf ve organik ürünlerdir.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          van çatak petekli bal faydaları gunluk en az sabah ve akşam bir tatlı kaşığı tüketildiğinde vucutta depolanan yağın sindirilmesine yardımcı olur yüksek kolesterol sevyesini düzenler kontrol altına alır B1 B2 B3 B5 B6 vitamninleri açısında oldukça zengin bir besin kaynağıdır ve bu yüzden de güçlü antiseptik antibakteriyel özeliği vardır bu özeliği sayesinde bir çok hastalığı iyileştirir ve hastalıktan korur.

Petek bal, arıların bal mumu kullanarak inşa ettiği altıgen peteklerin içerisinde satışa sunulan bal çeşidini oluşturuyor. Arıların muazzam bir işçilikle meydana getirdiği petek bal, esasında balın süzülmeden önceki formunu ifade ediyor.

Çalışkan arı dostlarımız müthiş bir emekle bal mumundan altıgen petekler oluştururlar. Bu altıgen peteklere de bin bir zahmetle ballarını doldururlar. Balın peteklerden süzülmeden önceki haline petek bal denir. Süzülmek zorunda değildir. İster petekli ister süzülmüş olarak tüketebilirsiniz. Süzdüğünüz haline süzme bal denmektedir. Eğer siz de bal mumunu ağzınızda çiğnemeyi sevenlerdenseniz bu balı tercih etmelisiniz.